تبلیغات
آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی - مطالب ابر سوپ



آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی

غذاهای فرنگی ، غذاهای ایرانی، غذاهای محلی، سالادها، دسرها، غذاهای دریایی، غذاهای گوشتی

منوی اصلی
آدرس اختصاصی وبلاگ

ارتباط از طریق یاهو مسنجر

ارسال‌پیامک‌ازطریق‌تلفن‌همراه
1000.919.261.77.32

موضوعات مطالب
انواع آش [24]
انواع آبگوشت [10]
ارسالی دوستان [11]
انواع اشکنه [6]
انواع استیک [5]
انواع املت ها [7]
انواع بورانی [1]
انواع پوره [2]
انواع پیتزا [10]
انواع ترشیجات [35]
انواع چلو و پلو [18]
انواع حلیم [7]
انواع خمیر [5]
انواع خورشت [33]
انواع خوراک ها [23]
انواع فالوده [4]
انواع دسر [15]
انواع دلمه [14]
انواع رب [5]
انواع ژله [5]
انواع سالادها [19]
انواع ساندویچ [11]
انواع سس [16]
انواع سوپ [21]
انواع شربت [6]
انواع شیرینی [35]
انواع کباب [39]
انواع کتلت [9]
انواع کوکو ها [16]
انواع ماهی ها [32]
انواع مربا [15]
انواع مرغ [19]
پوره ها [4]
بستنی [8]
پخت انواع غذا با مایکروفر [3]
پخت انواع نان [16]
تهیه انواع کمپوت [12]
خاصیت خوراکیها [3]
خاصیت میوه ها [5]
غذاهای دریایی [1]
غذاهای فرنگی [28]
غذاهای گوشتی [14]
غذاهای کودکان [2]
غذاهای محلی [36]
غذاهای مخصوص ماه رمضان [4]
کوفته ها [10]
ماکارونی ها [11]
مواد غذائی مورد نیاز انسان [11]
آمار وبلاگ
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • کل بازدید :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
  • نظز سنجی
    لطفا نظر خود را در باره وبلاگ بفرمائید .





    چک کردن وضعیت آنلان در یاهو
    تبلیغات وبلاگ

    درباره وبلاگ
    سلام به کاربران عریز .به وبلاگ آشپز ایرانی خوش آمدید.امیدوارم مطالب ما مورد توجه قرار گیرد .لذا خواهشمند است از نظرات و پیشنهادات و انتقادات خود ما را مطلع نمائید....
    ضمنا ما آماده ایم تا با شما به تبادل لینک داشته باشیم .لینک ما را با عنوان ☼☼ آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی☼☼ در وبلاگ خود ثبت نمائید سپس از طریق نظرات و یا ارسال لینك ما را مطلع کنید تا نسبت به ثبت لینک شما اقدام گردد.
    با تشکر آشپز ایرانی
    آرشیو مطالب
    پیوندهای ثابت
    پیوندهای روزانه
    دانلود فیلم ایرانی
    آپلود عکس
    دانلود فیلم و سریال ایرانی
    پنل پیام کوتاه
    بیمه عمر سامان
    بیمه سامان
    بیمه سامان
    خرید ساعت الیزابت
    خرید گوشی طرح اصلی
    فال روزانه
    خرید دستبند
    ساعت مچی
    ساعت دیواری فانتزی
    خرید هدفون
    گن لاغری
    ساعت رولکس
    فروشگاه اینترنتی
    خرید اینترنتی
    خرید ارزان
    فروشگاه خرید اینترنتی
    فروشگاه اینترنتی ارزان سرا
    شارژایرانسل
    خرید ساعت
    >>>((( AloNe.GirL )))
    هاست Cpanel رایگان
    شهیدقلب تاریخ
    ورود آقایان ممنوع
    link4
    ♥♥♥مطالب جالب-hojjat♥♥♥
    آذر استور
    بهترین و زیباترین چت روم ایرانیان
    چت روم چیک چت
    بنرتبلیغاتی برای افزایش بازدید
    موس انگشتی
    سرگرمی و موزیک های روز
    ورزشی ها+منچستریها
    هنرهای دختر مشرقی
    تنهای روزگار
    جوک
    اشعار و سخنان زیبا
    فتوبلاگ20
    آموزش‌پخت‌انواع‌غذاهای‌ایرانی
    آشپز ایرانی
    دانلود رایگان نرم افزار
    عکس های جدید
    سایت تخصصی موبایل
    قالب های جدید وبلاگ
    لیست لینکها
    ارسال لینک به لینکدونی
    جستجوی مطالب در وبلاگ
    برای یافتن مطلب مورد علاقه خود کافیست قسمتی از نام مطلب خودرا در کارد پایین وارد نمایید.
    صفحات اضافی وبلاگ
    آپدیت روزانه نود 32

    تبلیغات وبلاگ

    Top Blog 
    Gohardasht Social Network


    لینك باكس و بنر





    کانال تلگرام دانلود انواع موسیقی قدیمی و جدید


    دانلود جدیدترین فیلمها و سریالهای نمایش خانگی درپیام رسان ایتا
    دیجیتال فیلم در پیام رسان ایتا
    دانلود جدیدترین فیلمها و سریالهای نمایش خانگی درپیام رسان تلگرام
    دیجیتال فیلم در پیام رسان تلگرام
    آرشیو فیلمهای فارسی دهه سی تا شصت در پیام رسان ایتا
    فیلم فارسی در پیام رسان ایتا
    آرشیو فیلمهای فارسی دهه سی تا شصت در پیام رسان تلگرام
    فیلم فارسی در پیام رسان تلگرام



    » سوپی برای پیشگیری از بیماری قلبی

       سوپی برای پیشگیری از بیماری قلبی                        

     

       مواد لازم برای 2 نفر:

       گندم  ----------------------------    یك‌دوم پیمانه

       آب   ------------------------------   دو پیمانه

       پیاز خرد شده   ------------------   یك عدد متوسط

       سیر خرد شده  -----------------    پنج حبه

       روغن زیتون  ---------------------    سه قاشق غذاخوری

       گوجه‌فرنگی خرد شده  ---------    دو عدد متوسط

       تره‌فرنگی خلال شده  ----------     یك‌سوم پیمانه

       كرفس خلال شده  -------------     یك‌‌دوم پیمانه

       كدوسبز رنده شده  ------------     نصف یك عدد كوچك

       شلغم رنده شده  --------------     یك عدد كوچك

       لوبیا سبز خرد شده   ----------     یك‌دوم پیمانه

       جعفری، آویشن و برگ‌بو  ------     به مقدار دلخواه

       رشته سوپی   -----------------     یك‌دوم پیمانه

       نمك و فلفل  -------------------      به مقدار لازم

       مواد لازم برای تهیه چاشنی سوپ:

       سیر كوبیده شده  -------------      سه حبه

       ریحان خرد شده   --------------      دو قاشق غذاخوری

       روغن زیتون  --------------------      یك قاشق غذاخوری

       پنیر پارمزان رنده شده  --------      چهار قاشق غذاخوری

       ادویه، نمك و فلفل  ------------      به مقدار لازم

     

       طرز تهیه:

        گندم‌ها را از 6 ساعت قبل درون یك ظرف بریزید و به آن آب اضافه كنید به طوری كه آب به طور كامل آن را بپوشاند. سپس آن را آبكشی كنید و درون یك ظرف بریزید. 2 پیمانه آب داخل آن بریزید و روی شعله بگذارید. در حین جوشیدن اگر روی آب كف كرد آن را با قاشق بردارید. سپس نصف مقدار پیاز و سیرهای خرد شده را درون ظرف بریزید. حالا كرفس، شلغم و كدو سبز را داخل ظرف بریزید و در آن را ببندید. حرارت را كم كنید و 45 دقیقه منتظر بمانید تا بپزد. نمك غذا را اندازه كنید. در یك تابه، روغن بریزید. باقی پیاز را همراه كمی نمك درون آن ریخته و 5 دقیقه سرخ كنید. سپس تره‌فرنگی و باقی سیر را به آن اضافه كرده، چند دقیقه تفت دهید. گوجه‌فرنگی را نیز اضافه كنید و 10 دقیقه هم بزنید تا نرم شود. حالا این مواد را درون ظرف سوپ بریزید. وقتی جوش آمد در ظرف را بگذارید و اجازه دهید با شعله كم 45 دقیقه تا یك ساعت بپزد. سپس ادویه غذا را اندازه كنید.

     

        لوبیا سبز را درون یك ظرف بریزید و همراه با مقداری آب روی شعله بگذارید تا بجوشد. وقتی حدود 5 دقیقه جوشید آن را آبكشی كنید و به ظرف سوپ اضافه كنید.برای تهیه چاشنی غذا نیز سیر و نمك را باهم بكوبید. آن را با روغن زیتون و پنیر پارمزان مخلوط كنید و كنار بگذارید.10 دقیقه قبل از این كه سوپ را برای سرو كردن در ظرف مورد نظر بریزید رشته سوپ را اضافه كنید تا كاملا نرم شود. سوپ را از روی شعله بردارید. نمك و فلفل غذا را اندازه كنید. سپس سوپ را داخل ظرف دلخواه خود بریزید و با چاشنی تهیه شده تزئین و سرو كنید.

     

       گندم منبع خوبی از منیزیم است كه به عنوان كوفاكتور بیش از 300 آنزیم در بدن عمل می‌كند. این آنزیم‌ها نقش تنظیم انسولین و قند خون را به عهده دارند. غذاهای حاوی گندم، چربی كمی دارند و خطر بیماری‌های عروق كرونر قلب و برخی از انواع سرطان را كاهش می‌دهند. همچنین مصرف گندم سبوسدار به تنظیم قند خون كمك می‌كند. به افراد مبتلا به دیابت توصیه می‌شود برای متعادل نگه داشتن قند خون تا حد امكان گندم را جایگزین برنج كنند. همچنین معلوم شده است كه مصرف گندم به خصوص اگر سبوس آن گرفته نشده باشد به سلامت دستگاه گوارش، پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه در زنان، پیشگیری از آسم در دوران كودكی و همچنین پیشگیری از تشكیل سنگ‌های صفراوی كمك می‌كند.

     



     • ارسال شده توسط آشپز ایرانی در تاریخ‌ شنبه 1 بهمن 1390 - 06:56 ب.ظ | نظرات()  

     •  ویرایش شده در تاریخ - و ساعت -

     • برچسب ها: سوپی برای پیشگیری از بیماری قلبی ، انواع سوپ ، سوپ ،  
     • موضوع این پست: انواع سوپ,

     • بازدیداز این پست : بار

    » سوپ ماهی پرورشی

    سوپ ماهی پرورشی

    موادلازم :
    آرد گندم   -------------------------------------    ۶۰گرم
    ماهی پرورشی  ------------------------------    یك كیلوگرم
    آبلیمو ------------------------------------------    ۲ قاشق سوپ خوری
    سیب زمینی ----------------------------------    ۴عدد(نیم كیلو)
    سس ماهی  ---------------------------------     یك لیتر
    نمك وفلفل   ----------------------------------    بمیزان لازم
    روغن برای سرخ كردن  -----------------------    بمیزان لازم
    آب  --------------------------------------------     نیم لیتر
    خامه  -----------------------------------------    ۲۵۰ گرم
    شوید  ----------------------------------------     چند بوته
    هویج فرنگی     --------------------------------- ۲عدد
    پیاز    -------------------------------------------  ۲ عدد
    كرفس كوچك ---------------------------------    یك بوته

    طرز تهیه:
    یك عدد پیاز را خرد می كنیم. كرفسها رانیز بصورت ریز خرد می كنیم .هویج ها را بشكل مربع های کوچک خرد می كنیم. سپس ماهی بی استخوان را هم بصورت تكه تكه برش زده ،شوید را هم خرد می كنیم. دریك قابلمه سس صاف شده ماهی را ریخته و چند پر نعنا را به آن اضافه می كنیم و۱۰ دقیقه می گذاریم بجوشد. سپس پیاز, كرفس وهویج را در كمی روغن ریخته وبهم می زنیم .آرد را هم اضافه كرده وكمی سرخ می كنیم.
    اكنون سیب زمینی را جداگانه پخته وله می كنیم وسس ماهی را روی مواد سرخ شده وسیب زمینی پخته وله شده ریخته ،بهم می زنیم، خامه وشوید را به تمام مواد اضافه كرده وبهم می زنیم وحرارت را خاموش کرده ، آبلیمو را بمقدار دلخواه در غذا می ریزیم .



     • ارسال شده توسط آشپز ایرانی در تاریخ‌ سه شنبه 16 فروردین 1390 - 05:57 ق.ظ | نظرات()  

     •  ویرایش شده در تاریخ - و ساعت -

     • برچسب ها: سوپ ماهی پرورشی ، سوپ ، انواع ماهی ،  
     • موضوع این پست: انواع سوپ,

     • بازدیداز این پست : بار

    عناوین آخرین مطالب ارسالی
    صفحات دیگر

    فروش کالا

    Powered By .:: photojam ::. .:: Copyright 2012 © maheasemoni Group , All Right Reserved ::.
    .:: گروه وبلاگهای ماه‌آسمونی ::.